Главная / Грибные супы / Пикантный суп с креветками
2 Декабрь, 2016

Пикантный суп с креветками

Метки:

Пикантный суп с креветками имеет неповторимый аромат и чудесный изысканный вкус. Сочетание грибов и морепродуктов приятно удевляет вкусовым балансом и сочетанием. 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • креветки — 500 г
  • зеленый горошек — 1 ст. ложка
  • отварные нарезанные грибы — 2 ст. ложки
  • морковь — 1 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • маргарин — 1 ст. ложка
  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 2 ст. ложки
  • соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Креветки промыть в холодной воде и отварить в подсоленной воде. Затем их очистить от панциря.
  2. Бульон процедить и в него добавить зеленый горошек, грибы, нарезанные репчатый лук и морковь, соль. Варить при слабом кипении 20 мин.
  3. В готовый суп положить креветки и заправить смесью молока и яйца.
  4. Приготовление смеси: яйцо соединить с 2 ст. ложками молока, добавить 1 ст. ложку маргарина и тщательно перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *