Category : Молочные супы

    Главная / Archive by category "Молочные супы"
22 Ноябрь, 2016

Диетический суп на кефире с рисом

Диетический суп на кефире с рисом
Метки:

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 л кефира (2,5%) 1 яйцо 100 г риса (длиннозерного) 1,5 ст.л. муки 1 луковица 500 г сметаны (9%) 50 г масла сливочного, соль ПРОЦЕССЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Рис промыть под проточной водой и замочить в холодной воде на один час. Слить воду, опять промыть и отварить до готовности в подсоленной воде (1 л воды). Яйцо
Подробнее…

12 Октябрь, 2016

Овощной суп Энгамат

Овощной суп Энгамат

ИНГРЕДИЕНТЫ: Цветная капуста ½ шт Морковь 3 шт Картофель 3 шт Лук-порей ½ шт Стручковый зеленый горошек 150 г Шпинат 100 г Овощной бульон 1 л Пшеничная мука 1 ст ложка Молоко 200 мл Яичный желток 2 шт Сливки 150 мл Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Укроп по вкусу Петрушка по вкусу
Подробнее…

12 Июль, 2016

Финский суп с лососем и сливками

Финский суп с лососем и сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ: Суповой набор из лосося — 300 гр Филе лосося — 300 гр Картофель — 3 шт Морковь — 1 шт Репчатый лук — 2 шт Сливки нежирные — 1 стакан Соль и специи — по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1.Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену. Суповой набор вынуть из
Подробнее…

22 Апрель, 2016

Суп на молоке с солённым сыром

Суп на молоке с солённым сыром

Залогом крепкого здоровья и хорошего самочувствия в любом возрасте является соблюдение принципов правильного питания. Важно не только соблюдать режим питания, исключать из рациона вредную пищу, но и не забывать употреблять полезные и разнообразные продукты. Надо помнить, что одна из обязательных составляющих правильного здорового рациона – это кисломолочные продукты. Молочный суп  — это приятное воспоминания детства.
Подробнее…

6 Март, 2015

Суп молочный с тыквой и манной крупой

Суп молочный с тыквой и манной крупой

Суп молочный с тыквой и манной крупой — это отличный завтрак для всей семьи. Быстрый в приготовлении такой суп несомненно станет палочкой выручалочкой для хозяйки. ИНГРЕДИЕНТЫ: молоко 400мл тыква 120г манная крупа 10г масло сливочное 5г сахар 5г соль 1г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Молоко смешать с водой и отправить на огонь. Довести до кипения на умеренном
Подробнее…

24 Февраль, 2015

Молочный суп с курицей

Молочный суп с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ: топленное молоко 3 л куриное филе 300г картофель 4 шт сливки 250 мл грибы 200г вермишель 100г лук 1 шт морковь 1 шт петрушка 1 пучок кинза 1 пучок сельдерей 1 пучок растительное масло 50г соль, перец по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Филе нарезать небольшими кусочками и сложить в кастрюлю. Залить топлёным молоком и отправить
Подробнее…

20 Февраль, 2015

Молочный суп с брынзой

Молочный суп с брынзой

Молочный суп с брынзой это прекрасный источник энергии на весь день. Брынза очень полезна для здоровья кожи и организма в целом. Регулярное употребление брынзы поможет сохранить молодость, гладкость, бархатистость и упругость кожи.  Благодаря высокому содержанию кальция, находящегося в легкоусвояемом виде брынза, полезна для сохранения зубов и костной системы. Так же брынза облегчат процессы пищеварения, и
Подробнее…

20 Февраль, 2015

Молочный суп с красным рисом

Молочный суп с красным рисом

Красный рис является одним из полезных сортов риса. Это хороший источник витаминов группы В, а значит, продукт влияет благотворно на состояние волос, кожи, ногтей. Содержит в своем составе красный рис также антиоксиданты, которые препятствуют образованию опухолей, а также выводят свободные радикалы из организма. Еще одним достоинством продукта становится отсутствие глютена – растительного белка. Он может
Подробнее…

20 Февраль, 2015

Молочный суп с рисом

Молочный суп с рисом

Молочный суп с рисом — это прекрасное меню для завтрака как детей, так и взрослых, напоминающий вкус с детства. Очень лёгкий и питательный, а самое главное не занимает много времени в процессе приготовления. Так же благодаря содержания молока , такой суп является очень полезным.Молоко укрепляет иммунитет и положительно влияет практически на все системы и органы
Подробнее…

19 Февраль, 2015

Молочный суп с творожными клёцками

Молочный суп с творожными клёцками

Молочный суп с творожными клёцками — это прекрасное меню для детского завтрака. Всего через 35 мин .у Вас получится 6 порций превосходного, ароматного молочного супа, а благодаря творогу — это ещё и очень полезное блюдо. Творог богат кальцием и фосфором, без которых невозможно полноценное формирование костной системы. Эти вещества необходимы детям в период роста костей, в
Подробнее…

Рецепты супов на молоке в приготовлении весьма несложны и очень питательны. Во многих странах молочные супы весьма популярны. в Венгрии, например, есть традиция отмечать праздник Шавуот, где коронным блюдом является молочный суп. Обычно такие супы готовят только детям, и напрасно, ведь для вас могут открыться новые возможности для кулинарного творчества.
Супы , приготовленные на смеси молока и воды, однозначно вкуснее чем молочные. Однако вкус супа зависит от правильного смешивания воды и молока. Для начала на воде надо отварить основной ингредиент, например: рыбу, вермишель, рис, овощи, кнели, а затем добавить горячее вскипячённое молоко. На одном молоке , без добавления воды, сварить суп довольно сложно, так как молоко , достигнув точки кипения, начинает сбегать или пригорать, чем может испортить блюдо.
Молочный суп, как его вкус и рецепт, могут сильно разниться — блюдо готовят сладким или нет, с овощами или ягодами, добавляют разнообразные крупы. Так же молочные супы можно варить с консервированного или сгущённого молока. Для этого сухое молоко следует развести с водой, хорошо размешать, отправить на медленный огонь, и помешивая довести до кипения — это наиболее простой рецепт молочного супа.
Творите кулинарные шедевры вместе с нашим ресурсом!