Главная / Фруктовые и ягодные супы / Суп с горячим шоколадом
1 Март, 2015

Суп с горячим шоколадом

Как известно шоколад — это гормон счастья, а вот такой суп это счастье на целую неделю, при чём не только Вам , а всей семье.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • сливочное масло 50г
  • чёрный шоколад 50г
  • молочный шоколад 25г
  • какао — порошок 40г
  • сахарная пудра 100г
  • мёд 50г
  • яйца 2шт
  • ванильное мороженное 100г
  • молотый чёрный перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Растопить масло и шоколад на медленном огне. Добавить какао ,½ сахарной пудры, мёд, яичные желтки и растереть в пасту.
  2. В чистой миске взбить белки в крепкую пену и добавить оставшуюся сахарную пудру.Акуратно соединить белки  с шоколадной пастой.
  3. Разделить по формочкам и отправить в духовку. Запекать 10 мин, пока сверху не появиться корочка.
  4. Добавить ванильное мороженное и немного молотого перца.

Вот такой довольно оригинальный и пикантный суп готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *