Метка : суп-пюре

    Главная / Posts tagged "суп-пюре"
21 Июнь, 2016

Тыквенный суп-пюре с нутом и креветками по тайски

Тыквенный суп-пюре с нутом и креветками по тайски
Метки: , , , , ,

ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г мякоти тыквы 400 г консервированого или отварного нута 400 г крупных сырых креветок 2 зубчика чеснока 2 веточки розмарина 3 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» молотый мускатный орех соль, свежемолотый белый перец СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нарезать тыкву небольшими кубиками. Налить масло в кастрюлю с толстым дном, положить чеснок, розмарин и кубики тыквы.
Подробнее…

30 Октябрь, 2014

Грибной суп

Грибной суп
Метки: , ,

Ингредиенты на 2 порции Картофель 150 г Куриный бульон 300 мл Грибы 100 г Петрушка 2 стебля Масло сливочное 65 г Сахар щепотка Сливки 120 мл Инструкция    50 минут 1.  Картофель нарезать и варить в бульоне 15 минут. 2.  Грибы нарезать. Обжарить грибы на сливочном масле. Отложить несколько ломтиков. 3.  Получившийся суп пюрировать, влить сливки, довести до
Подробнее…