Для сырного супа с шампиньонами приготовьте один плавленый сырок, от полутора до трех литров куриного бульона, две морковки, головку репчатого лука, двести-триста грамм шампиньонов, пять картофелин, зелень, приправы и гренки (на ваше усмотрение). Сварите куриный бульон, или возьмите готовый. Спассируйте лук и морковь (предварительно их порезав), и добавляйте их в бульон. Поджарьте порезанные грибы и
Подробнее…